Sur Restaurant

Desde ya hace muchos años, en el pico máximo de crecimiento gastronómico de nuestra cuidad, surgió un restaurant que poco a poco fué ganando adeptos y se mantuvo vigente gracias a su excelente oferta, atención y servicios.
Sur, es un restaurant que no está en una calle céntrica o zona muy concurrida como por ejemplo lo es Guemes o Alem, pero se ganó su buena reputación de otra manera.

Crítica:

Un local bien decorado, con ladrillos a la vista, una buena disposición de las mesas y sobre todo una hermosa ambientación que me recuerda a estar dentro de un lindo barco, nos dan la bienvenida al restaurant Sur.
Una vez que nos disponemos a cenar, nos atiende de muy buena manera un mozo ofreciendo la carta y posteriormente (y rápido) tomándonos el pedido. La carta es una de esas que tiene muchas opciones, por lo que no sabés que vas a pedir de todo lo que ofrecen, pero igualmente es medio mentiroso decirlo ya que generalmente cuando vas a comer a un lugar tenés un poco decidido que vas a pedir: si vas a una parrilla, pedís un buen corte de nuestra excelente carne nacional y por ejemplo, si voy a Sur siempre supe que sus pescados y salsas son exquisitos, fuera de la variedad de platos adicionales que nos ofrece su carta.
Como ya les conté, el lugar está bien ambientado, ya sea por la iluminación y calefacción, como así también se ven familias y grupos de amigos o amigas que armonizan con el lugar, permitiendo disfrutar de un buen plato sin ninguna otra cosa en que pensar mas que pasarla bien. No vi muchos menores por el lugar.
El local no es muy grande, está ubicado a mitad de cuadra sobre la calle Alvarado entre San Luis y Mitre (Alvarado 2763), a simple vista pasa desapercibido de noche pero por dentro es otra cosa ya que hay movimiento constante de comensales (llegamos y luego había ya gente esperando a  entrar, por lo que recomiendo llamar para reservar).
Pedimos de entrada unos calamarettis que aparte de ser exquisitos, fueron traídos rápidamente y como plato principal yo me pedí una Chernia Sur (con mejillones, langostinos y una salsa muy rica) que la verdad no tiene nada que envidiarle a ningún lugar, me encantó. Mi mujer y mi suegro comieron también muy bien, quedándonos a todos una buena sensación.
En resumen, Sur es una excelente opción (atendida por sus dueños) debido a su trayectoria, variedad de comidas y una original oferta en todos los sentidos que dan ganas siempre de volver a ir a comer. Me llamo la atención que le pedimos al mozo alguna que otra cosa mas para la mesa y lo traía enseguida por mas que el lugar esté abarrotado de gente, buen punto a favor.

Datos del lugar:

Dirección: Alvarado 2763. CP 7600. Chauvin
Teléfono: 0223 493-6260

Imágenes:

Acerca del Autor

Rodrigo Diez es un Ingeniero Informático amante de la cocina, autodidacta en todos las especialidades. Le gusta estar en familia y con amigos, las películas, la buena música.